2008年12月22日
～手捻り片口～
そばがき：荒挽き蕎麦粉使用（大）
ふわふわ だけど ねっとり！
荒挽きそば粉なので実の食感と香りも楽しめます！
これ絶品ですぞ！！！！
「生醤油とわさび」はもちろん、
「くるみだれ」でもおいしくいただけます！
「蕎麦がき」のときのつゆは、少し濃い目がいいですよ♪
～手捻り片口～
長芋のタラコソース和え（大）
赤蕪の甘酢漬（中）
なんとも美しいコントラスト！
ついついうっとり＾＾
カキフライ用オリジナルソース（小）
マヨネーズに白ワイン、荒挽き胡椒にウスターソース
そして青葱たっぷり！！！！！
好みでマスタードを入れたり、レモン汁を少し搾っても(^_^)v
うどのゴマ酢和え（小）
松代焼のご用命は → http://matsushiro-touen.com/
Posted by 窯おーじ＆お地蔵 at 08:20│Comments(2)
この記事へのコメント
色々な種類があるものですね～。
更新を、毎度楽しみにしております！
更新を、毎度楽しみにしております！
Posted by いずみ at 2008年12月22日 08:21
いずみさま
おはようございます♪
ご来訪、そして嬉しいコメント
ありがとうございますm(__)m
はい！まだまだいろいろな種類があるんです。
お地蔵も使うのが楽しくて楽しくて＾＾
今後も精進してまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
おはようございます♪
ご来訪、そして嬉しいコメント
ありがとうございますm(__)m
はい！まだまだいろいろな種類があるんです。
お地蔵も使うのが楽しくて楽しくて＾＾
今後も精進してまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
Posted by お地蔵
at 2008年12月22日 09:38
at 2008年12月22日 09:38※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
